RATIONAL iCombi Classic - Cukrászati 8x40*60 cm GÁZOS manuális sütő

RATIONAL iCombi Classic Pastry - professzionális GÁZ üzemű légkeveréses gasztronómiai kombi pároló-sütő kemence, 8*40*60 cm  tálca kapacitással, tálcatávolság: 88 mm Elektromechanikus vezérlés, manuális forgató-nyomó gombos állítás, DIGITÁLIS hőmérséklet kijelzéssel; hőm. tartomány: +30/+300°C között szabályozható, 4.3'-os kijelző, 5 fokozatban állítható ventilátor sebesség, 1 ponton mérő maghőmérő, 100 program lehetőség, 12 lépésig szabadon programozható, átnevezhető. 2 rétegű üvegezésű sütőajtó, nyitható belső panel a könnyű tisztítás érdekében. Beépített tisztító kézi zuhany automatikus visszahúzó rendszerrel, állítható permet mintával, és elzáró funkcióval. Szintenként belső LED világítás. Nagy teljesítményű gőzgenerátor - automatikus vízfeltöltéssel. Clima PLUS - pontos páratartalom mérés, 10 fokozatú beállítás és szabályozás. Nagy hatékonyságú sütőtér szárítás, DELTA-T sütés, nagy méretű húsok kíméletes és lassú egyben sütése, éjszakai funkció
Üzemmódok:
Hőlégkeveréses sütés: +30/+300°C közötti hőmérsékleten;
Párolás / gőzölés +30/+130°C közötti hőmérsékleten;
Kombinált sütés: +30/+300°C közötti hőmérsékleten

Intelligens programok:
iCareSystem - intelligens tisztító/ vízkőoldó rendszer; 4 Auto program, ill. tabletta nélküli öblítés
Service Diagnose System - szerviz üzenetek automatikus kijelzése;  
Connected Cooking - főzőrendszer távvezérlésének lehetősége WIFI interface; és USB Port
a HACCP szerviz adatok kiadásához; főzési programok mentéséhez;  Software frissítéshez

Tisztítás: a sütőtér tisztán tartásához és ápolásához a gyártó  ActiveGreen tisztítótablettát illetve Care tablettát ajánl, mely üzletünkben megvásárolható, illetve rendelhető.

Telj.: 22.0kW / GÁZ  és 2.1kW/230 V  +  légkeveréshez és vezérléshez
Méret: 850*845*1015 mm

FONTOS: az árak a helyszínre történő kiszállítási költségeket, valamint a szakszerű beszerelést, és beüzemelés NEM tartalmazzák, - kérje ezekre ajánlatunkat!  KÖSZÖNJÜK!