Hendi kézi füstölő

Hendi - kézi füstölő. Könnyen, gyorsan használható kézi füstölő készülék melyet kiválóan használhatunk sous vide előtti enyhe füstölésre, vagy tálaláskor utólagos füstölésre, aromatizálásra. A készülék alumínium testtel készül, mely hűtőbordaként viselkedik, lehűti a füstöt, mielőtt kibocsátja. Használatához finom szemcsés fűrészpor szükséges, előnedvesítés nélkül, de teával vagy fűszerekkel is használható. A füstölőkamra kivehető szűrővel készül, a 30 cm hosszúságú rugalmas gumitömlőnek köszönhetően könnyen bevezethetjük a füstöt akár az újrazárható zacskóba vagy a búra alá. Kíméletesen bánik a a kényes gyümölcsökkel és zöldségekkel, megőrzi hőmérsékletüket, textúrájukat.