Termékek

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy első kézből értesüljön akcióinkról, ajánlatainkról!

Pápai Gasztro Kft.

UNOX - ONE kombi pároló sütő 5*GN 1/1

UNOX – XEVC-0511-E1R - ONE elektromos üzemű, professzionális kombinált - gőzpároló sütő kemence, 5 db GN 1/1-es tálca kapacitással, 67 mm tálca távolsággal.
Ajtóba épített 7”-os Master Touch One gőzálló érintőképernyős vezérléssel, több mint 250 felhasználói programmal, további 1000 programhellyel. MIND.Maps™ technológia segít-ségével, a komplett sütési program elkészítése egyetlen érintéssel. Manuális sütési funkció, 4 fokozatban állítható ventilláció, további 4 fokozatban állítható fél statikus sütési mód, 0-100 % között 10 lépcsőben állítható párásítás, ajtókeretbe épített LED sütőtér világítás.
Szabadalommal védett DRY.Maxi™ AIR.Maxi™ és STEAM.Maxi™ funkciók. A gyárilag integrált Rotor.KLEAN™ automata sütőtér mosó rendszer, DET&Rinse™ kombinált mosó-öblítő szer használatával garantálja a tiszta sütőteret. Beépített egypontos maghőmérséklet mérő szondával, előfűtési hőm.: +300°C-ig, míg a sütési hőmérséklet +30/+260ºC között állítható. További funkciók bővebben az alábbi leírásban találhatóak.

A fenti sütőhöz opcionálisan rendelhető egyéb kiegészítők:

Letölthető gyári katalógus:   katalógus kép

Gyártó honlapja:

 

ChefTop MIND.Maps ONE kiemelkedő tulajdonságai:

Légkeveréses sütés 30 ºC – 260 ºC között

STEAM.Maxi™ Kombinált légkeveréses sütés párával 35 ºC – 260 ºC  között    10%-90%  

STEAM.Maxi™ Párolás 35 ºC – 130 ºC  között   100%  

DRY.Maxi™ Forrólevegős sütés 30ºC–260ºC  10%-90%-ig  

Maghőmérséklet mérő szonda

67 mm-es tálcatávolság

Ajtókeretbe épített LED sütőtőr világítás

Delta T sütés maghőmérséklet mérővel

MIND.Maps™ technológia: komplett sütési program elkészítése egyetlen érintéssel (érintő ceruza segítségével megrajzolhatjuk a sütési folyamatot)

Több mint 250 gyári  program

Lehetőség képek beszúrására az elmentett receptekhez ( USB porton keresztül képet tölthetünk fel a recepthez és ez jelenik meg a kijelzőn

AIR.Maxi™: 4 fokozatban állítható ventilátor sebesség

AIR.Maxi™: 4 fokozatban állítható fél statikus üzemmód

ROTOR.Klean™: 4 gyári automata mosóprogram

ROTOR.Klean™: integrált mosó és öblítőszer tartály

 

Nettó ár:
945 000 Ft + ÁFA
Bruttó ár:
1 200 150 Ft
Cikkszám:
XEVC 0511 E1R
Gyártó:
Unox
Teljesítmény:
7 kW/380V
Méret (Sz x Mé x Ma):
750x773x675 mm